Les champignons


Terminal produit de transformation champignons peut etre bloque (dans tenue cube sauf et aussi sala)

Emballage: boоte carton, conteneurs plastique, sac polyethylene et sac polypropylene ou materiau du client.

Poids: de 0,2 kg. a 25 kg.


Cepe

Cepe – Boletus edulis
Titre locaux est champignon present. Sur famille boletive – Boletaceae.

Bonnet est 3 – 15 (25) sm. dans diametre, а demi spherique proeminent etendu, grisоtre, roux sinon rouge а brune teinte sinon coloration de noisetier, et а subtiles rides. Peau non tourne. Pores il fait jour grisоtre, par la suite reсoivent jaune verte olive, olive brun teinte pores rallonge et pareil lа-dessus fuseau, jaune olive teinte, 15-18 x 4-5/7 mkm. Pied 4-15(20) x 2-5(6), sale blanc, grisotre, brun, а subtiles rides, dans superieur lot а subtil blanc filet. Savonneuxlot champignon compact, blanc, sous sectionne non se trahit, а plaisant parfum et saveur.




L’albumine gr, non moins Les gras gr, non moins Les carbones gr, non moins Valeur energetique, kcal
3,2 1,4 0,9 29


La chanterelle veritable – Cantharellus sibarius

Le genre – Cantharellaceae.
La chanterelle veritable (Cantharellus cibarius Fr.) Titre locaux est chanterelle ordinaire. Sur famille cantarele – Cantharellaceae. Bonnet sont 2,5 – 4 (5) sm. dans diametre, proeminent, plat ou plierment, pareil sur l’entonnoir, frequemment sans symetrique, jaune et uni. Les plaques sont etroit, avec plis, avec nombreux anastomoses, et jaune. L’eperon est 7,5 – 9,5 x 3 – 3,3 mkm. Le tige sont courte, longeuer 2 – 4 sm, consistant et jaune. La pulpe est blanc et avec parfum plaisant.

Ce’est champignon est repandu sur l’ensemble de l’Ukraine. Pousse dans la foret des aiguilles et dans bois a feuilles. Periode: de juillet a jusqu’aux janvier. Ce’est bon champignon et dans la pulpe est vitamine B2. Prepare dans le Prykarpatya et dans tout regiones de Polisya.


L’albumine gr, non moins Les gras gr, non moins Les carbones gr, non moins Valeur energetique, kcal
1,6 1,1 1,5 22




Beurrier veritable

Suillus luteus



L’albumine gr 2,4
Les gras gr 0,7
Les carbones gr 0,5
Valeur energetique, kcal 18

L’armillaire veritable

Armillariella mellea



L’albumine gr 2,2
Les gras gr 1,2
Les carbones gr 0,5
Valeur energetique, kcal 23

Le champignon polonaise

Xerocomus badius



L’albumine gr 3,2
Les gras gr 0,9
Les carbones gr 1,1
Valeur energetique, kcal 22

Betulacees

Leccinum scabrum



L’albumine gr 2,3
Les gras gr 0,9
Les carbones gr 1,4
Valeur energetique, kcal 23
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